1842年，瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄，很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。

对于那些需要陈年且较复杂的葡萄酒来说，橡木塞确实是最好的选择。比如，如果你非常喜欢俄勒冈（Oregon）的黑皮诺（Pinot Noir），那就试试与它风格相似的葡萄酒吧，佳美（Gamay）、桑娇维塞（Sangiovese）或是门西亚（Mencia）都是非常不错的选择，这些葡萄酒在酒体、酸度和食物搭配上与黑皮诺十分相似，价格也更加亲民。

白葡萄酒只需在饮用前几小时内放入冰箱即可。如果你没有专业的醒酒器，那就打开瓶塞，将其放置30分钟至2个小时。然而，我们购买的大多数葡萄酒都是需要在1-2年内饮用的，对于这类适合在年轻时饮用且相对简单的白葡萄酒或者红葡萄酒来说，螺旋盖完全可以。有时稍肥一点且风味丰富的鱼肉如金枪鱼鞑靼或者熏制三文鱼，与轻酒体的红葡萄酒搭配也是非常棒的选择。错误二：拒绝螺旋盖 不知道从何时起，螺旋盖成为了廉价酒的象征。

但一旦找到自己喜欢的品种或风格，很多人就止步于此了。年份久远的葡萄酒可能会有一些沉淀，所以在饮用前也需要醒酒以分离酒液中的沉淀物。2. 勃艮第的历史和风土 中国著名葡萄酒作家林裕森在其著作中曾写道：封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千多年来的历史

其中广东、上海、北京及其它沿海城市对于瓶装葡萄酒的需求十分巨大。智利、西班牙、意大利、美国、南美、阿根廷、新西兰和葡萄牙的出口量紧随澳大利亚之后。但得益于进口均价的上涨，其总价值约达到1.13亿美元（约合人民币7.7655亿元），同比上升14.1%。在起泡酒消费上，上海力压广东，位居全国第一。

山东的桶装葡萄酒进口总量占全国的65%，位列第一。西班牙的均价最低，为每公升1.97美元（约合人民币13.5元）。

从地域上看，广东继续荣居瓶装葡萄消费首位，进口总价值达9.24亿美元（约合人民币63.4390亿元），几乎是上海的两倍（上海的进口总额约为5.51亿美元，约合人民币37.83亿元）。2016年，中国进口4.81亿公升瓶装葡萄酒，价值为21.94亿美元（约合人民币150.7278万元）。2016年，中国进口起泡酒12.53亿公升，价值约为5,658万美元（约合人民币3.8838亿元），与2015年相比分别下降0.63%和6.14%。广东和上海两地的瓶装葡萄酒进口总额占全国进口总额的67%。

从葡萄酒的平均价格来看，新西兰以每公升9.76美元（约合人民币67元）的价格位居第一。摘要： 2016年，中国葡萄酒进口量与进口额均呈上升趋势。相比之下，起泡酒的进口量和总额持续下降。2016年中国从法国进口1.91亿公升葡萄酒，价值约为9.65亿美元（约合人民币66.2955亿元）。

相比于2015年，瓶装葡萄酒进口总价值增长17.2%，但每公升葡萄酒均价下跌至4.56美元（约合人民币31.3元），下跌3.8个百分点。图片来源：the drinks business 其中，瓶装葡萄酒为主要进口类型，占总进口量的92.8%。

2016年，中国桶装葡萄酒进口量为1.44亿公升，与2015年相比下降了1.37%。价值下跌9.71%，总额约为2,566万美元（约合人民币1.7614亿元）。

2016年法国起泡酒{主要是香槟（Champagne）}进口量同比2015下降14.91%，但法国仍为中国首要的起泡酒进口国，进口总量为171万公升。ABSTRACT： Chinas wine imports grew both in volume and value terms in 2016, bolstered by strong demand for bottled wine from Guangdong, Shanghai, Beijing and coastal regions in China. 据中国海关总署发布的最新数据显示，2016年，中国进口葡萄酒总量达6.38亿公升，总额高达23.64亿美元（约合人民币162.4068亿元），同比2014年分别增长15%和16.3%。2016年，在中国成为澳大利亚首要葡萄酒出口国之后，澳大利亚向中国出口的葡萄酒总价值达5.42亿美元（约合人民币37.2354亿元）。除了广东和上海，北京、浙江、福建、山东、天津、江苏、辽宁和四川均位于瓶装葡萄酒消费前列。法国进口葡萄酒总额比去年增长11.82%，占进口总额的44%。法国依然是中国首要葡萄酒进口国。

澳大利亚是中国第二大葡萄酒进口国2016年，中国进口起泡酒12.53亿公升，价值约为5,658万美元（约合人民币3.8838亿元），与2015年相比分别下降0.63%和6.14%。

但得益于进口均价的上涨，其总价值约达到1.13亿美元（约合人民币7.7655亿元），同比上升14.1%。广东和上海两地的瓶装葡萄酒进口总额占全国进口总额的67%。

法国进口葡萄酒总额比去年增长11.82%，占进口总额的44%。智利、西班牙、意大利、美国、南美、阿根廷、新西兰和葡萄牙的出口量紧随澳大利亚之后。

摘要： 2016年，中国葡萄酒进口量与进口额均呈上升趋势。2016年，中国进口4.81亿公升瓶装葡萄酒，价值为21.94亿美元（约合人民币150.7278万元）。价值下跌9.71%，总额约为2,566万美元（约合人民币1.7614亿元）。从地域上看，广东继续荣居瓶装葡萄消费首位，进口总价值达9.24亿美元（约合人民币63.4390亿元），几乎是上海的两倍（上海的进口总额约为5.51亿美元，约合人民币37.83亿元）。

2016年，在中国成为澳大利亚首要葡萄酒出口国之后，澳大利亚向中国出口的葡萄酒总价值达5.42亿美元（约合人民币37.2354亿元）。西班牙的均价最低，为每公升1.97美元（约合人民币13.5元）。

2016年中国从法国进口1.91亿公升葡萄酒，价值约为9.65亿美元（约合人民币66.2955亿元）。法国依然是中国首要葡萄酒进口国。

其中广东、上海、北京及其它沿海城市对于瓶装葡萄酒的需求十分巨大。2016年，中国桶装葡萄酒进口量为1.44亿公升，与2015年相比下降了1.37%。

2016年法国起泡酒{主要是香槟（Champagne）}进口量同比2015下降14.91%，但法国仍为中国首要的起泡酒进口国，进口总量为171万公升。从葡萄酒的平均价格来看，新西兰以每公升9.76美元（约合人民币67元）的价格位居第一。除了广东和上海，北京、浙江、福建、山东、天津、江苏、辽宁和四川均位于瓶装葡萄酒消费前列。相比之下，起泡酒的进口量和总额持续下降。

ABSTRACT： Chinas wine imports grew both in volume and value terms in 2016, bolstered by strong demand for bottled wine from Guangdong, Shanghai, Beijing and coastal regions in China. 据中国海关总署发布的最新数据显示，2016年，中国进口葡萄酒总量达6.38亿公升，总额高达23.64亿美元（约合人民币162.4068亿元），同比2014年分别增长15%和16.3%。山东的桶装葡萄酒进口总量占全国的65%，位列第一。

澳大利亚是中国第二大葡萄酒进口国。在起泡酒消费上，上海力压广东，位居全国第一。

相比于2015年，瓶装葡萄酒进口总价值增长17.2%，但每公升葡萄酒均价下跌至4.56美元（约合人民币31.3元），下跌3.8个百分点。图片来源：the drinks business 其中，瓶装葡萄酒为主要进口类型，占总进口量的92.8%